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✦ 泡菜煎餅影片:
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✦ 泡菜煎餅影片:https://youtu.be/bmgiXw4dLm4

泡菜煎餅,餅心軟彈混點泡菜脆感,邊緣則油香酥脆,成早午餐滿足,為宵夜也迷人,我還煎了顆半熟蛋,沾著濃稠蛋黃的餅實在捨不得放下。
手邊有現成煎餅粉可以直接取代配方中的份量,如果沒有,依照配方表中的比例也能輕鬆上手。


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從事料理研究、食譜開發與文字書寫,在這裡可以看到每道經過多次研究的料理與食材知識,而在IG則分享日常與旅程中的味道,歡迎跟我一起探索美好的飲食生活!
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